家常红烧鸡腿做法 家常红烧鸡腿做法大全

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本文目录

1. 豆瓣酱红烧鸡腿的家常鸡腿家常鸡腿做法
2. 红烧鸡腿棍做法
3. 腌制红烧鸡腿的家常做法

豆瓣酱红烧鸡腿的做法

鸡腿焯水 ，冲洗，红烧红烧锅中放入油
，做法做法葱姜蒜，大全爆香 ，家常鸡腿家常鸡腿然后放入酱油，红烧红烧豆瓣酱，做法做法放入鸡腿
，大全放水没过鸡腿顿20分钟

红烧鸡腿棍做法

1.鸡腿洗赶紧放入锅内加水煮，家常鸡腿家常鸡腿绰下水！红烧红烧滤干备用！做法做法栗子提前播好，备用！青辣椒洗干净、切好备用 ！

2.锅内下油烧热 ，入姜丝 、葱段爆香，后入鸡肉炒到略黄 
，入料酒，翻炒片刻，先后入红烧酱油
、味极鲜 、白糖（喜甜的人可以多加糖） 、鸡精翻炒均匀

3.在加入熟板栗
、翻炒均匀后 ，入盐！加水开始小火煮20分钟

4.煮到10分钟的时候加入辣椒即可。

腌制红烧鸡腿的家常做法

主料 ：鸡腿

辅料：老姜

佐料 ：生抽、老抽、料酒 、盐、白糖

做法：

1.鸡腿洗净、沥干水放入锅中，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中，加入生抽 、老抽和料酒适量 ，搅拌后腌制半小时以上；

2.平底炒锅上火加入少量油 ，将腌好的鸡腿放入煎1～2分钟，其间注意翻动；

3.再重新放入腌制的锅中
，加入开水至基本淹没 ，上大火煮；

4.待汤开后，撇去血沫
 ，加入生抽 、老抽 、盐 、白糖调味；开中火继续煮制半小时，待汤汁变浓后离火

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